Top 5 des meilleurs restaurants à Lyon
Décrit comme « la capitale mondiale de la gastronomie » par le critique gastronomique Curnonsky, Lyon a une longue et illustre histoire culinaire. Ce passé prestigieux est encore très présent dans cette ville française, avec plus d’un millier de restaurants dont de nombreux restaurants étoilés par le guide Michelin, la ville de Lyon possède l’une des plus fortes concentrations de restaurants par habitant en France dont 20 ont une ou plusieurs étoiles Michelin. Voici notre liste des 5 meilleurs restaurants de Lyon.
Le Kitchen Café
Ce mini restaurant est situé dans le quartier universitaire lyonnais et n’offre que 19 places qui sont toutes très en demande. Le Kitchen Café a été salué par la presse locale, nationale et internationale. Ce restaurant inventif utilise des produits locaux pour créer des plats qui ne manquent jamais d’impressionner. Il offre aussi un bar à dessert et les desserts sont le fait marquant du repas. Le bar à dessert du Kitchen Café vend des produits comme des brioches à la cannelle à la suédoise, du gâteau marbré, des biscuits, etc.
Les Apothicaires
Les Apothicaires, ouvert par les chefs Ludovic et Tabata, mari et femme, a une ambiance conviviale et sert des plats savoureux. Le menu s’inspire des origines du couple (France et Brésil), des voyages et des rencontres. C’est un véritable melting pot de saveurs qui met la créativité à l’honneur, en proposant une carte variée. Le restaurant offre une cuisine simple au déjeuner, et une cuisine plus élaborée et créative le soir.
La Brasserie Georges
La Brasserie Georges, située au cœur de Lyon, est la plus grande brasserie de France et a une longue histoire remontant à 1836. Cette célèbre brasserie continue d’attirer des clients grâce à son menu traditionnel et aussi sa possibilité de servir jusqu’à 1000 personnes par jour. Dans ce bâtiment Art Déco au charme d’antan, des classiques de la gastronomie locale sont servis, comme l’andouillette et le steak tartare, ainsi que la choucroute à ne pas manquer. Les plats sont vendus à des prix abordables. Cette brasserie sert aussi des bières artisanales fabriquées sur place qui doivent être essayées si vous êtes un amateur de bière.
Les Trois Dômes
Les Trois Dômes est un restaurant situé sur le 8e étage de l’hôtel Sofitel au cœur de Lyon à Bellecour. De sa situation aérienne, vous êtes accueillis par une superbe vue panoramique de la ville. Le chef Christian Lherm utilise les meilleurs ingrédients de la région : poulet de Bresse, écrevisses, coquilles Saint-Jacques, homard, etc. Tous les plats sont servis dans une ambiance exquise et contemporaine. Le restaurant a une étoile au guide Michelin et change souvent son menu afin d’offrir des plats vibrants et contemporains qui mettent la saveur en valeur. Ce restaurant lyonnais offre du plaisir pour les papilles et les yeux, avec la cuisine et la vue sur la ville et le Rhône depuis cet hôtel.
Imouto
Situé dans le quartier populaire de la Guillotière, Imouto est un restaurant fusion Asie-Europe. Il a un décor élégant, un service professionnel et une ambiance agréable. Rien qu’en passant par le restaurant, vous pouvez voir dans la cuisine et vous pouvez voir les plats fusion magnifiquement présentés qui vous mettront l’eau à la bouche, avant même d’entrer dans l’établissement ! Si vous voulez un repas original dans une atmosphère zen, tout pour un prix abordable, Imouto est alors l’endroit qu’il vous faut.
Voilà notre liste de quelques-uns des meilleurs restaurants à Lyon. En tant que ville connue pour sa gastronomie, il existe plein de restaurants à explorer dans cette ville, de la cuisine traditionnelle trouvée aux bouchons aux plats du monde entier, vous ne manquerez jamais de restaurants à visiter dans cette ville française.
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