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Vous venez à Paris et vous voulez profiter de la bonne cuisine sans vous ruiner ? Vous avez envie de faire la grasse matinée, mais vous ne pouvez pas attendre le déjeuner ? Cet article est pour vous!
Le brunch, un hybride des mots « breakfast » et « lunch », est une création anglaise du XIXe siècle qui s’est répandue partout dans le monde. Un brunch typique est composé de plats – soit sucrés, soit salés – qui sont servis du milieu de la matinée jusqu’à tard l’après-midi. Malgré la force perpétuelle de la gastronomie parisienne, le brunch est devenu un repas intégral dans beaucoup de cafés et restos de la capitale française. Voici les meilleurs points de départ :
Frenchie To Go
A quelques pas de la très animée rue Montorgueil, caché dans une petite rue tranquille, se tient Frenchie To Go, un restaurant d’inspiration anglaise de Grégory Marchand. Les plats sont servis ici toute la journée, mais soyez prêt à attendre pour une table le week-end ! On vous propose le granola maison et de délicieux cappuccinos. Si vous êtes gourmand, testez les œufs Bénédicte avec du pastrami ou de la truite.
Adresse : 9 rue du Nil, 75002 (2e) Paris
Métro : Sentier, Strasbourg-Saint-Denis
Horaires : 08h30-16h30 (lundi – vendredi), 09h30-17h30 (le week-end)
Les réservations ne sont pas acceptées.
Prix :10-15€
Holybelly
Ce café-restaurant « à la New-yorkaise », qui se situe tout près du Boulevard de Magenta, est joliment aménagé de box peints, et d’une grande pièce au fond avec un sofa en cuir « rétro » et un flipper. La carte change tous les mois, mais vous y trouverez toujours les « classiques préférés ». Les pancakes sont à tomber et n’oubliez pas de consulter le « week-end spécial ». Il faut arriver tôt pour éviter l’attente !
Adresse : 19 rue Lucien Sampaix (10e) Paris
Métro : Jacques Bonsergent, Château d’Eau
Horaires : 09h-19h (lundi), 09h-17h (jeudi – vendredi), 10h-17h (samedi – dimanche)
Les réservations ne sont pas acceptées.
Prix: 15-20€
Breakfast in America
Vous voulez faire une pause « croissants aux amandes et café gourmand » ? Ne cherchez plus et rendez-vous chez Breakfast in America. C’est « un diner américain » sans prétention, fondé par un jeune scénariste du Connecticut, qui compte maintenant trois adresses dans la capitale. Ici vous pouvez choisir entre trois menus de brunch. Régalez-vous avec « CC’s Big Mess » (œufs, bacon, jambon, avocat, fromage, galettes de pomme de terre…) et un « Bottomless Mug O’ Joe & OJ » (café américain et jus d’orange).
Adresses : (1) 17 rue des Ecoles, 75005 Paris ; (2) 4 rue Malheur, 75004 Paris ; (3) 41 rue des jeûneurs, 75002 Paris
Métro : (1) Cardinal LeMoine or Jussieu ; (2) Saint Paul ; (3) Grands Boulevards ou Bourse
Horaires :10h-18h30 (mardi – dimanche)
Les réservations ne sont pas acceptées.
Prix :15-20€
La Chambre aux Oiseaux
Cette perle rare située juste à coté du Canal Saint-Martin est devenu célèbre pour son brunch, qui est servi entre 11h et 15h le week-end. Installez-vous dans la jolie petite pièce avec un ami pour partager une sélection de pâtisseries fraîches, des œufs cuits à la perfection, de la charcuterie, des salades et des desserts somptueux. Vous ne le regretterez pas !
Adresse : 48 rue Bichat, 75010 (10e) Paris
Métro : Jacques Bonsergent
Horaires : 10h-18h30 (mardi – dimanche)
Les réservations sont fortement conseillées : +33 (0) 1 40 18 98 49
Prix :15-25€
Le Poutch
Une autre bonne adresse dans le quartier branché du Canal Saint-Martin, Le Poutch est un petit café intime, où le granola croquant débordant de saveurs n’a rien à envier à celui de Starbucks. Pour quelque chose de plus copieux, commandez le Formule Brunch Complet : 1 assiette brunch, scones ou petit granola, 1 boisson chaude et 1 jus frais au choix.
Adresse : 13 rue Lucien Sampaix, 75010 (10e) Paris
Métro : Jacques Bonsergent, République, Château d’eau
Horaires : 09h-18h (lundi-vendredi), 10h30-18h (dimanche)
Les réservations ne sont pas acceptées.
Prix :10-20€
Rose Bakery
Cette création franco-anglaise ne propose pas seulement des pâtisseries alléchantes (le gâteau à la carotte est vraiment fantastique), ils servent également des salades, des tartines et des œufs bio. Si vous vous retrouvez à Paris à l’époque de Noël, ils proposent aussi un « mince pie » délicieux (une perle rare à Paris).
Adresse : 46 rue des Martyrs, 75009 (18e) Paris
Métro : Saint-Georges
Horaires : 09h-18h (mardi – dimanche)
Les réservations ne sont pas acceptées.
Prix : 10-15€
Bululu Arepera
Ce tout petit resto est spécialisé dans l’« arepas », une farine de mais utilisée pour faire les pains plats sans gluten qu’on peut remplir d’une gamme de délices d’inspiration sud-américaine. Rendez-vous au sommet de Montmartre un dimanche pour dévorer leur « brunch Caracas », qui comprend du porc effiloché, de l’avocat frais, des haricots noirs et une boisson froide pour les faire passer !
Adresse : 20 rue de la fontaine du But, 75018 (18e) Paris
Métro : Lamarck-Caulaincourt
Horaires :12h-16h (mardi – dimanche), ouvert jusqu’à 23h (jeudi – vendredi)
Les réservations acceptées : +33 1 42 54 96 25
Prix : 15-20€
Twinkie Breakfasts
New York et Scandinavie se rencontrent dans ce petit restaurant situé rue Saint Denis (2e). Spécialiste du brunch « non-stop », Twinkie Breakfasts vous offre l’embarras du choix avec ses menus anglais, américain, grec et scandinave. Des « crumpets anglais » aux salades méditerranéennes, vous pouvez avoir le beurre et l’argent du beurre (oui, en quelque sorte) !
Adresse : 167 rue Saint Denis, 75002 (2e) Paris
Métro : Réamur-Sébastapol
Horaires : 10h-17h, Ouvert tous les jours
Les réservations ne sont pas acceptées.
Prix : €15-20
Liberté Ménilmontant
Cette boulangerie, autrefois gérée par un « Meilleur Ouvrier de France », a été reprise par le prestigieux chef pâtissier, Benoit Castel. C’est une grande pièce conviviale dans le 20e où l’on peut profiter d’un brunch week-end sophistiqué, comme son prix. Le brunch comprend pratiquement tout, de la charcuterie délicieuse à la quiche fraîchement sortie du four. La mousse au chocolat est un vrai coup de cœur !
Adresse : 150 rue de Ménilmontant, 75010 (20e)
Métro : Pelleport, Jourdain, Gambetta
Horaires : 07h30-20h30 (mardi-vendredi), 08h-20h30 (samedi), 08h30-15h (dimanche)
Les réservations sont possibles pour les tables de 8 personnes et plus : 01 46 36 13 82
Prix : €25-30
Nolita
Si vous êtes prêt à casser la tirelire pour vous offrir une expérience exquise, ce restaurant italien bien connu est pour vous. Avec vue sur la Tour Eiffel, le « brunch à l’italienne » propose un buffet extraordinaire qu’aucun mot ne pourrait décrire. Pâtisseries, crêpes, œufs, poisson, pizza, charcuterie, salades… la liste est longue ! Ne vous laissez pas intimider par le décor un peu impersonnel !
Adresse : 2 rond-point des Champs Élysées, 75008 (8e) Paris
Métro : Franklin-Roosevelt
Horaires : Brunch proposé le dimanche, 11h-16h
Les réservations sont acceptées : 01 53 75 78 78 ou contact@nolitaparis.fr
Prix : €40
C’est, comme toujours une liste non-exhaustive parce que le monde du « brunch parisien » est en pleine croissance. Cependant, ces adresses devraient vous occuper pour quelques heures !
